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“百里峡”牌老腊肉

来源:宣汉县美丽乡村标准化试点项目工作领导小组办公室 时间:2017-11-16 点击率:522

“百里峡”牌老腊肉

“百里峡”牌老腊肉

     樊哙”百里峡”牌老腊肉,源自山间人家,其生猪饲养一律采用野山青料、红署、玉米、土豆等,成熟周期在10个月左右。采用食盐、柏丫、香杂木料等熏制而成。具有色泽褐黄、营养丰富、口味绵长之特点,属绿色无公害食品。可做成多种菜品,实为送礼或款待上宾之佳品。

“百里峡”牌老腊肉由樊哙镇百里峡腊肉制品厂生产。樊哙镇在百里峡深处,地处富硒带,至今仍保持着青山绿水、无污染的自然环境,是难得的绿色食品原材料宝库。该产品选用纯农家圈养猪精肉,用纯柏丫熏制,其味浓香,令人闻之欲垂涎。该产品已销往北京、上海、广州、重庆、成都等地。